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前菜・刺身
1/10
ごま豆腐
495円(税込)
1/10
出汁トマトとブラータチーズ
715円(税込)
1/10
鴨生ハムと白和えのマカロン仕立て
715円(税込)
1/10
あごだしで仕上げたおでんじゃがいものポテサラ
660円(税込)
じゃがいもに香ばしい焼きあご出汁を含ませ、おでん風味にアレンジした和風ポテトサラダ
1/10
五島牛のうにくドック
1,320円(税込)
一口で贅沢感が広がる 旨みの強い五島牛と濃厚な雲丹を海苔で挟んだ逸品
1/10
丸ごとピーマンの煮浸しとちりめん山椒
715円(税込)
1/10
くるくるきゅうりの浅漬け
495円(税込)
さっぱりと漬け込んだくるくるきゅうりの浅漬け
1/10
アオリイカ塩辛
605円(税込)
旨みの強いアオリイカを使った柚子香る自家製塩辛
1/10
森のレバ刺し
605円(税込)
天然のアミタケを使ったまさに合法レバ刺し
1/10
ミズイカの刺身
1,078円(税込)
透明感のある身と噛むほどに旨みが広がるねっとりとした甘みが特徴
1/10
本マグロの刺身
1,650円(税込)
濃厚で力強い旨みを堪能できる一皿
1/10
マグロのぬたねぎ
1,430円(税込)
1/10
炙りしめ鯖の瞬間スモーク
825円(税込)
1/10
刺身盛り合わせ
2,750円(税込)
旬魚を贅沢に盛り込んだ豪華盛り合わせ
1/10
本マグロのトロたく
1,650円(税込)
脂ののったトロと沢庵の食感を組み合わせた、濃厚ながら後味さっぱりの酒肴
1/10
カラスミとみぞれ餡の揚げ出し豆腐
825円(税込)
1/10
五島和牛筋の筋ぽん
605円(税込)
温菜・焼き物
1/10
しっぽくハトシロール
825円(税込)
外はカリッと中はふんわりの海老すり身をパンで巻いて揚げた
1/10
生アジフライ
990円(税込)
鮮度の良いアジを衣はサクサク、中はふっくらジューシーに。柚子胡椒を効かせたタルタルで
1/10
湯葉と蛤の茶碗蒸し あおさ餡
1,320円(税込)
1/10
とろ角煮まん
605円(税込)
1/10
長崎かんころ餅の天ぷら～ゴルゴンゾーラとハチミツ～
715円(税込)
1/10
地はまぐりのやかん蒸し 極上1番出汁
1,210円(税込)
1/10
なめろう春巻き
715円(税込)
1/10
地鶏唐揚げ
880円(税込)
地鶏ならではの噛み応えと旨みを出汁の効いた唐揚げに
1/10
雲仙ハムカツ
660円(税込)
1/10
出汁で食べる出汁巻かず卵焼き
825円(税込)
1/10
対馬産煮穴子とだし巻きの土鍋ご飯
3,190円(税込)
柔らかく煮た穴子と出汁を吸っただし巻き卵の土鍋ご飯
1/10
和牛といくらの土鍋ご飯
3,190円(税込)
旨みあふれる和牛と、北海道いくらを贅沢に散らした豪華ご飯
1/10
帆立とあおさのとろろかけ土鍋ご飯
3,190円(税込)
1/10
五島うどんの地獄炊き
990円(税込)
1/10
磯麺としらす大葉のジェノベーゼ
1,320円(税込)
甘味
1/10
カスティラ
550円(税込)
1/10
ほうじ茶プリン
550円(税込)
香ばしいほうじ茶の風味とやさしい甘さで食後をやさしく締めくくる一品
